Pro nákupy občerstvení platí pravidlo – lokální, sezónní a pokud možno BIO! Orientací na místní produkty zamezíte zbytečnému převážení a podpoříte zemědělce ve svém okolí. Nákup sezónního ovoce a zeleniny zaručuje čerstvost a výraznější chuť. Na poradách a akcích může být většina občerstvení v kvalitě BIO. Logem BIO (tzv. zelená zebra) jsou označovány produkty ekologického zemědělství, které nepoužívá syntetická hnojiva ani pesticidy a přispívá ke zlepšení kvality krajiny. Kávu, čaj nebo čokoládu lze koupit se značkou Fair Trade – výrobky spravedlivého obchodu podporují místní pěstitele v rozvojových zemích.